郑爷爷,78岁,肺癌晚期,病情稳定后入住养老院,给予高蛋白饮食,照护人员按体重每千克计算,每日每千克体重蛋白质的供给应为(),但总量不超过120克。
A. 1.0g
B. 1.2g
C. 1.5g
D. 2.0g
E. 2.5g
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刘爷爷,70岁,食管烧伤后由于瘢痕导致食管狭窄,不能正常进食,鼻饲供给营养。照护人员应注意每次灌入食量不应超过
A. 60ml
B. 200ml
C. 120ml
D. 300ml
E. 500ml
杨爷爷,91岁,生活完全无法自理,牙齿缺失严重,咀嚼能力弱,吞咽能力轻度障碍,进食极慢且自己无进食能力,现杨爷爷有进食需要,照护人员小王需帮助爷爷进食。照护人员小王在喂食时,以下操作中错误的()
A. 照护人员应用手触及碗壁,感受并评估食物温热程度
B. 汤匙喂食时,食物量为汤匙的2/3为宜
C. 等老年人完全咽下后再喂食下一口
D. 咀嚼或吞咽困难的老年人,可将食物打碎成糊状
E. 老年人进食中发生呛咳、噎食等现象,立即急救处理并通知医护人员或居
容易引起老年人进食、进水困难的体位是( )。
A. 仰卧位
B. 侧卧位
C. 端坐位
D. 半坐位
以下通常不会引起老年人进食、进水困难的疾病是( )。
A. 抑郁症
B. 高血压
C. 老年痴呆
D. 重症肌无力