题目内容

RDA的定义是指保证人体( )

A. 对热能和营养素的最低需要量
B. 对热能和营养素的最大需要量
C. 对热能和营养素的饱和需要量
D. 对热能和营养素需要的适宜量

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下列说法不正确的是( )

A. 推荐摄人量,代表一个时期的平均摄量
B. 推荐摄入量是以每日为基础表达的
C. 一定需要每日的膳食都要求所有的营养素达到RNI的量
D. 大多数营养素的摄入量可以3日来平均

必需防酸具有以下生理功能,除了( )

A. 参与线粒体与细胞磷脂的合成
B. 与胆固醇代谢关系密切
C. 对自由基引起的脂质过氧化有保护作用
D. 合成前列腺素的前体

与食纤维生理作用无关的是( )

A. 预防老年性便秘
B. 改善肠道菌
C. 调节血糖、血脂代谢
D. 促进维生素的消化吸收

下列哪项不是糖类的生理意义( )

A. 供给能量
B. 构成细胞和组织的成分
C. 解毒作用
D. 提供膳食纤维