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脑垂体中GtH的含量与鱼是否成熟有关。只有性成熟的鱼类，其脑垂体间叶细胞中的嗜碱性细胞才含有大量的分泌颗粒，其GtH的含量高；反则含量低。
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脑垂体中GtH的含量和季节密切有关。成熟鱼类脑垂体的GtH含量随生殖周期的变化呈现出极大的差距。脑垂体中含量最高的时间，是鱼类产卵前的两个月内。鱼类产过卵后，脑垂体中的促性腺激素（GtH）就基本排出，垂体也萎缩软化，因此，摘取鲤鱼、鲫鱼脑垂体的时间通常选择在产卵前的冬季或春季为最好。
只有成熟雌鱼的脑垂体均可用于制作催产剂。
脑垂体位于间脑下面的碟骨鞍里，用刀砍去头盖骨，把鱼脑翻过来，即可看到乳白色的脑垂体，用镊子撕破皮膜即可取出。
取出的脑垂体应去除黏附在上的附着物，并浸泡在20～30倍体积的丙酮或无水乙醇中脱水，过夜后，更换同样体积的丙酮或无水乙醇，再经过24小时后取出，在阴凉通风处彻底吹干，密封干燥4℃下保存。
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