三大营养物质在胃中排空速度不同，最快的是（），最慢的是（）。
A. 糖类，蛋白质
B. 脂肪，糖类
C. 蛋白质，脂肪
D. 糖类，脂肪
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关于胃酸的生理作用，错误的说法是
A. 使蛋白质变性，易于水解
B. 盐酸进入小肠后可促进胰液、胆汁、小肠液的分泌
C. 能激活胃蛋白酶原，并提供适宜的酸性环境
D. 能促进维生素B1 2的吸收
唾液淀粉酶适宜的pH值约为0.9~1.5。
A. 对
B. 错
头期胃液分泌只有食物直接刺激口腔才能引起。
A. 对
B. 错
冬虫夏草药材粉末在显微镜下可以观察到( )
A. 方晶
B. 菌丝
C. 树脂道
D. 针晶
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