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生麦芽的功能偏于（）。

A. 消食和胃、疏肝通乳
B. 消食化滞、止泻
C. 开胃消食、下气除胀
D. 清利湿热、清解表邪
E. 行气、消食、回乳

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焦麦芽的功能偏于（）。

A. 消食和胃、疏肝通乳
B. 消食化滞、止泻
C. 开胃消食、下气除胀
D. 清利湿热、清解表邪
E. 行气、消食、回乳

一般发酵的最佳温度为（）。

A. 10℃～12℃
B. 20℃～36℃
C. 15℃～27℃
D. 30℃～37℃
E. 25℃～30℃

西瓜霜的作用是（）。

A. 低毒性
B. 缓和药性
C. 增强清热泻火作用
D. 增强清热化痰作用
E. 增强养心安神作用

炒麦芽的功能偏于（）。

A. 消食和胃、疏肝通乳
B. 消食化滞、止泻
C. 开胃消食、下气除胀
D. 清利湿热、清解表邪
E. 行气、消食、回乳