题目内容

腌渍保藏的原理为（）。

A. 降低食品的水分活性
B. 不破坏营养素
C. 不改变渗透压
D. 杀菌
E. 发酵

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什么叫标准物质？它包括哪些物质？

“内风”产生的机理是（）。

A. 体内气机之逆乱
B. 体内阳气之变动
C. 体内阴血之不足
D. 体内筋脉之失养
E. 周身络脉之失濡

在明视觉时，人眼的可见光波长范围是（）

A. 380-780nm
B. 300-700nm
C. 280-680nm
D. 480-880nm

什么叫通信保护？