题目内容

冷冻保藏食品的原理主要是低温可以（）。

A. 抑制食品中微生物生长繁殖
B. 破坏食品中的酶
C. 降低食品中水分含量
D. 杀灭食品中大部分细菌

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A. EHSI
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B. 缓放
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在危险品的分类中1.1项是指具有（）危险的物品和物质。