为发展学生的兴趣、爱好和特长而开设的、可供学生自由选择的课程是选修课程。（)
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素菜从南朝梁开始形成，有宫廷素菜,寺院素菜,民间素菜三个派别。（)
山东是全国四大海盐产地之一，丰富的地下卤水资源为山东盐业、盐化工业的发展提供了得天独厚的条件。（)
福建地方戏保存了全国最多的南戏剧目和中原古剧，被称为“南戏遗响”和中原古剧的“活化石”。特别是莆仙戏、梨园戏在传统剧目、音乐曲牌、角色行当等方面都与南戏关系密切。（)
山东省有中国最早的文字和最早的讲坛，有中国最早的城邦和最古老的长城，这里还是陶瓷和丝绸的发源地。（)
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