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为了增加啤酒的泡沫性能，可在啤酒中添加（），如蛋白质水解物、某些金属盐（如铁盐）、琼脂藻朊酸、阿拉伯胶等。

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最常见的非生物混浊是蛋白质混浊，啤酒的蛋白质混浊包括两种情况：冷混浊（也称可逆性混浊）和（）（也称不可逆混浊）。

男，42岁，平素身体健壮，2天前饮白酒诱发上腹痛，呕吐频繁，上腹压痛，左侧最重，双眼巩膜轻度黄染，体温38.9℃，脉搏102次/分，血白细胞计数18×10⁹/L，中性86%。对诊断最有价值的实验室检查是（）。

A. 血常规
B. 尿常规
C. 肾功能测定
D. 血尿淀粉酶测定
E. 肝功能测定

患者，女，48岁，近年来经常失眠多梦，以入睡困难为主，伴心悸，头晕耳鸣，腰膝酸软，五心烦热，午后面部潮红，舌红苔少而干，脉细数。若本证五心烦热，午后潮热不明显，以心烦不眠为主者宜用何方（）

A. 朱砂安神丸加减
B. 天王补心丹加减
C. 酸枣仁汤加减
D. 安神定志丸加减
E. 天王补心丹合炙甘草汤

投资项目的盈亏平衡分析是指在一定的市场环境、生产能力及经营管理条件下，对产品的()进行相互关系分析的一种不确定性分析方法。

A. 产量、价格、成本
B. 产量、利润、成本
C. 产量、成本、利润
D. 利润、价格、成本