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我国手工行业传说的代表作是_______。

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我国商界信奉财神，传说财神是______。

过量空气系数(λ)：实际所需空气量与理论上所需空气量之质量比。()

A. 燃烧1L燃料
B. 燃烧1kg燃料
C. 燃烧2L燃料
D. 燃烧2kg燃料

按照传统分类，我国分为___大菜系。

烧出的菜有“七味八滋”之美称的是_____。