尝味时,为节省备餐时间可以直接品尝菜勺内的食品。()
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餐饮服务提供者未按照食品安全法规要求组织从业人员参加食品安全知识培训且不在限定时间内改正的,监管部门可以撤销其《餐饮服务许可证》。()
核电厂厂址安全评价的评定阶段可划分成进一步划分成验证和确认阶段,在确认阶段为分析和详细设计确定所需要的厂址()。
A. 特征
B. 适宜性
C. 可接受性
D. 经济技术条件
如果食品从业人员不认真执行操作卫生制度,会通过手、皮肤、飞沫等形式污染食品。()
血清蛋白电泳图谱表现为:清蛋白下降,球蛋白、β球蛋白增高和γ球蛋白不变,应考虑的疾病可能是
A. 慢性炎症
B. 营养不良
C. 肾病综合征
D. 多发性骨髓瘤
E. 肝硬化