A. 正确 B. 错误
A. 粒屑结构 B. 碎屑结构 C. 生物骨架结构 D. 结晶结构
A. 果汁发酵是否产生酒精，不可用重铬酸钾检验 B. 检验醋酸产生的的简单易行的方法是品尝或用pH试纸测定 C. 泡菜制作中亚硝酸盐的含量不能确定 D. 测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
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