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厨房的布置方式有()

A. 单排布置
B. 双排布置
C. L形
D. U形

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何谓物理脱色?何为化学脱色?

火势发展变化的影响因素不包括()

A. 火场气象条件
B. 爆炸的影响
C. 建筑物的高低

加热炉冷却方式分为()和水冷却。

A. 汽化冷却
B. 雾冷
C. 油冷
D. 自然冷却

景点讲解员怎样才能够做到言之有趣?

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