三类食物在胃内排空速度,由快到慢的顺序是 ( )
A. 糖、脂肪、蛋白质
B. 糖、蛋白质、脂肪
C. 蛋白质、糖、脂肪
D. 脂肪、糖、蛋白质
E. 蛋白质、脂肪、糖
关于胃酸的生理作用,错误的说法是 ( )
A. 能激活胃蛋白酶原,并提供适宜的酸性环境
B. 促进铁、钙吸收
C. 能促进维生素 B12 的吸收
D. 盐酸进入小肠后可促进胰液、胆汁、小肠液的分泌
E. 能杀死随食物进入胃内的细菌
有关胃蛋白酶的叙述,正确的是 ( )
A. 由壁细胞分泌
B. 初分泌就具有活性
C. 能使多数蛋白质水解成为氨基酸
D. 能使蛋白质变性
E. 能彻底水解蛋白质
促进胃运动和分泌的胃液因素是 ( )
A. 促胃液素
B. 促胰液素
C. 缩胆囊素
D. 抑胃肽
E. 胃泌素