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不管哪种供餐方式,所应遵守的食品安全原则与餐饮单位通常进行的备餐是基本相同的。()

A. 对
B. 错

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适当的定期检修主要针对那些质量比较差的设备。

A. 对
B. 错

下水道使用“U”型管等形式,可防止逆流、有害动物侵入及产生臭味。()

A. 对
B. 错

意大利的法律只以法律惯例的形式出现。()

A. 对
B. 错

两辆以上跨装车组(指中间加挂有游车的)在侧向通过9号及其以下道岔时,原则上不得进行推送调车,以防止脱轨。()

A. 对
B. 错

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