下列关于食品冷藏的说法错误的是()。
A. 冷藏温度越接近冻结温度则贮藏期越长
B. 冷藏室内空气中水分含量越低越好
C. 宰后的牛肉不宜在过短时间内快速冷却
D. 贮藏室内空气流速愈大,食品水分蒸发率也相应增大
科技情报一般反映的是有关()等的资料。
A. 技术水平和技术潜力
B. 外部环境和经营决策
C. 产品数量和质量
D. 组织机构和规章
下列软件中不具备文本阅读器功能的是()。
A. 微软Word
B. 微软Media Player
C. 微软Internet Explorer
D. Adobe公司的Acrobat Reader
吸湿使所有的纺织纤维强度下降,伸长率增加。
A. 正确
B. 错误