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羊肉中的()含量高，而脂肪、胆固醇和饱和脂肪酸含量低，是现代人们日常保健食品之一。

A. 蛋白质
B. 不饱和脂肪酸
C. 维生素
D. 矿物质

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()是一种人畜共患的急性、热性、败血性传染病，主要通过消化道传播，临床症状主要表现为呼吸困难，天然孔处流出泡沫状黑红色血液。

A. 炭疽
B. 羊快疫
C. 破伤风
D. 狂犬病

下列()情况发生时，可能难以确定与贷记或借记入权益的项目相关的当期或递延所得税金额。(1)当存在累进所得税税率，并且不可能确定对应税利润(可抵扣亏损)中具体项目征税时所采用的税率时;(2)当税率或其他税法的改变，影响与以前贷记或借记入权益的项目(全部或部分)相关的递延所得税资产或负债时;(3)当企业决定确认或不再全部确认一项递延所得税资产，且该递延所得税资产与以前贷记或借记入权益的项目(全部或部分)相关时。

A. (1)(2)
B. (1)(3)
C. (2)(3)
D. (1)(2)(3)

羊肉大理石纹的白色为肌束间的结缔组织和()。

A. 神经
B. 肌腱
C. 脂肪细胞
D. 韧带

相同质量的羊奶、牛奶和人奶，羊奶含有的维生素量和()最多。

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 酪蛋白
D. 无机盐