A. 麦芽 B. 炒麦芽 C. 焦麦芽 D. 生麦芽 E. 净麦芽
A. 西瓜要成熟新鲜 B. 应使用不带釉的瓦罐 C. 装量应为罐容量的4/5 D. 应悬挂于阴凉通风处以利析霜 E. 应随时刷下析出的结晶
A. 胆汁 B. 白矾 C. 鲜姜 D. 石灰 E. 甘草
A. 滑石粉煨 B. 麦麸煨 C. 面裹煨 D. 纸煨 E. 灰火煨
A. 酒 B. 醋 C. 盐水 D. 豆腐 E. 萝ト