题目内容

鲎试剂可用于检测( ) ，在食品安全领域具有大的应用前景。

A. 细菌内毒素
B. 细菌外毒素
C. 贝类毒素
D. 鱼类毒素

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鲎素通过( ) ，能抑制革兰氏阴性及阳性菌的生长。

A. 进入细菌细胞
B. 破坏细菌的遗传物质
C. 与细菌脂多糖形成复合物
D. 引起细菌群体感应

下列不属于组成鱼精蛋白的氨基酸是( ) 。

A. 精氨酸
B. 组氨酸
C. 赖氨酸
D. 谷氨酸

产品组合的宽度是指产品组合拥有的（）数量。

A. 产品项目
B. 产品线
C. 产品品牌
D. 单品

（）是指两种产品存在相互竞争的销售关系，即一种产品销售量的增加会减少另外一种产品的潜在销售量。

A. 独立品
B. 互补品
C. 替代品
D. 关联品