题目内容

用沸水加工法初步加工芹菜的目的是()。

A. 使其成熟
B. 防止变色
C. 使其果胶软化
D. 易于剥去麦皮

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A. lacZ基因
B. lacY基因
C. lacA基因
D. lacI基因

A. 成人肢骨折缩短不超过1厘米
B. 成人骨折成角移位不超过10度，儿童不超过15度
C. 长骨干横形骨折对位达1/3
D. 儿童下肢骨折缩短移位不超过2厘米
E. 成人骨折分离移位不超过1.5厘米