题目内容

制作豆腐脑或豆浆过程中，煮浆一般要求生豆浆在90℃下保持3~5min。

A. 对
B. 错

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在果汁类饮料生产中，是澄清果汁生产中的特殊工艺，则是混浊果汁生产中的特殊工艺。

果蔬汁饮料常用的取汁方法有和。

碳酸饮料分为型、型、型和其他型。

禁止相对方向同时接车时,除有列车调度员指令外,一般应先接()列车。

A. 停车后起动困难的
B. 货物
C. 旅客
D. 超长