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EPA和DHA最为丰富的食物为( )。

A. 玉米、大豆
B. 花生、橄榄
C. 鱼类、母乳
D. 鸡肉、鸭肉

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目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于一日总能量的( )。

A. 5%
B. 7%
C. 10%
D. 15%

在人体内可转变生成EPA、DHA的必需脂肪酸为( )。

A. 油酸
B. 亚油酸
C. 花生四烯酸
D. α-亚麻酸

根据稀释定律,弱酸的浓度越大其解离度越小,因此向弱酸溶液加入水,溶液的pH将

A. 增大
B. 降低
C. 先增大后降低
D. 先降低后增大

因为中和相同浓度和体积的盐酸和醋酸所需碱的量相等,所以它们的溶液中H+离子浓度

A. 盐酸大
B. 醋酸大
C. 一样大
D. 无法判断

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