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试述“浸泡溶出试验”的方法及指标。

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简述发酵酒的卫生要求。

简述虾仁低温保藏中的注意事项。

以下哪一项不属于整体观念的内容

A. 人是一个有机整体
B. 人与自然的统一性
C. 人与社会的统一性
D. 头痛医头脚痛医脚

能够反映疾病现阶段本质的是

A. 病
B. 症
C. 征
D. 证