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变绿的土豆不可食用是因为其中凝集素含量很高,容易引起中毒()

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FAD就是辅酶Ⅰ()

在常用防腐剂中,山梨酸类的安全性高于苯甲酸类()

缺乏维生素A会导致夜盲、干眼、角膜软化、表皮细胞角化、失明等症()

具有酶催化活性的蛋白质按其组成可分为单纯蛋白和结合蛋白两种()

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