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餐饮管理人员主要通过现场征询、设置意见书、()等途径掌握顾客的需求。

A. 问卷调查
B. 文件分析
C. 文献研究
D. 网上查询

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小型冷间电气控制电路中,温度控制器感应腔内感温剂泄漏后,电动机()。

厂用电在正常情况下,工作变压器投入,备用电源断开,这种方式叫明备用。

A. 正确
B. 错误

对高层建筑火灾采取内攻时,每一层的()可作为向燃烧区进攻的前沿阵地。

A. 楼梯
B. 楼梯间
C. 楼道
D. 阳台

中国最早的文学评论专著是()

A. 《文心雕龙》
B. 《原诗》
C. 《典论·论文》
D. 《文赋》

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