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烹饪原料在受热过程中会发生物理和化学变化，主要有物理分散、水解、凝固、（）和氧化等作用。

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五级进度计划必须依据最新的外部条件信息修正六个月滚动计划中的第（）个月所包含的作业活动。

A. 三
B. 四
C. 五
D. 六

发电企业开展危险点分析与控制工作职责之一就是要落实（）制，把工作分解落实到（）和（）人。

灰土垫层需要分段施工时，不得在柱基、墙角及承重窗间墙下接缝，且上下两层的缝距不得小于（）

A. 300mm
B. 500mm
C. 700mm
D. 1000mm

密封焊