题目内容

面点模具成形可以分为生坯成形、加热成形和熟成形三种。

A. 对
B. 错

查看答案
更多问题

鱼出脊椎方法是将鱼头朝外,仍然是鱼腹靠右手,鱼背靠左手,鱼身立放在砧板上。

A. 对
B. 错

重视火力,形成浓、香、脆、嫩、咸的风格是山东菜特点。

A. 对
B. 错

垃圾桶要放垃圾袋,保证垃圾桶易于清理,垃圾桶要用盖子密封,每日清理。每周检查一次即可。

A. 对
B. 错

由运行部统一对自产物料、外购物料、出厂产品数据进行汇总,各物料由归属单位收集、整理,按公司规定报运行部

A. 对
B. 错

答案查题题库