A. >1nm B. >1μm C. <1μm D. <1nm E. <10μm
A. 在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4 B. 分子态的苯甲酸抑菌作用强 C. 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 D. pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降 E. 苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用