题目内容

【多选题】以下说法正确的是(------)

A. 冲泡绿茶、红茶、花茶的茶水比约以1/50为宜
B. 品饮铁观音,武夷岩茶等乌龙茶类,茶水比约以1/20为宜
C. 端杯奉茶时候,主客双方需要行伸掌礼进行示意和答谢
D. 紧压茶为获得较高浓度的茶汤,用煎煮法煮沸茶叶的时间应控制在10分钟以上

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【判断题】茶倒七分满,留下三分是人情,这既表明了宾主之间的良好感情,又出于安全的考虑,七分满的茶杯非常好端,不易烫手。

A. 对
B. 错

【判断题】斟茶过程中的关公巡城和韩信点兵,各杯都要低斟,目的是使各杯中茶汤浓度一致,不至于使香气散失。

A. 对
B. 错

短时间内发生的气象现象叫做天气。（）

A. 对
B. 错

对气象要素进行预报就是天气预报。（）

A. 对
B. 错