题目内容

上菜的顺序常是“因地而异”，陈光新教授曾将其分类归并为

A. 北方型
B. 西南型
C. 南方型
D. 华南型
E. 华东型

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宴席依据头菜或主菜的原料划分

A. 燕窝席
B. 素菜席
C. 海参席
D. 长白山珍宴
E. 三蛇席

筵宴中规格和档次最高﹑礼仪最隆重的宴会是

A. 家宴
B. 国宴
C. 游宴
D. 船宴

首倡“四菜一汤”的是

A. 乾隆
B. 康熙
C. 朱元璋
D. 李世民

半导体有哪些特性

A. 掺杂特性
B. 单向导电性
C. 温度特性
D. 光照特性