某厂房建设场地原有农田。按设计要求在厂房建造时，厂房地坪范围内的耕植土应清除，基础必须埋在稳定土层下200mm处。为此，业主在“三通一平”阶段就委托土方施工公司清除了耕植土并用好土回填压实至一定设计标高，故在施工招标文件中指出，施工单位无需再考虑清除耕植土问题。然而，开工后，施工单位在开挖基坑(槽)时发现，相当一部分基础开挖深度虽已达设计标高，仍未见稳定土，且在基础和场地范围内仍有一部分深层的耕植土和池塘淤泥等必须清除，基础开挖必须加深加大。为此，承包商要求作变更处理。
问题
承包商提出的要求是否合理？为什么？
(2)对承包方提出的变更价格的合理性，造价工程师可按哪些原则审核？
(3)造价工程师控制由于施工条件变化引起的合同价款变化的关键因素是什么？
(4)对合同中未规定的承包商义务，合同事实过程又必须进行的工作，应如何处理？