题目内容

不属于蛋煎法特点的是（）。

A. 以蛋液为主料
B. 不掺水
C. 用中慢火煎制
D. 菜式造型是蛋液裹在原料外表，呈金黄色

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下颌骨的薄弱部位不包括（）

A. 正中联合
B. 颏孔区
C. 下颌角
D. 乙状切迹
E. 髁突颈部

疱疹样口疮的发病特点是（）

A. 粘膜充血不明显
B. 溃疡深大
C. 病程长
D. 伴皮肤损害
E. 溃疡数目可多达几十个