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试说明影响防腐剂防腐作用的因素。

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铁路运输企业应当保证（）和（）的安全，做到列车（）到达。

进行预授权撤销交易操作一般需要输入的密码是（）

A. 持卡人的密码
B. 收银员的操作密码
C. 主管的密码
D. 商户银行账户的密码

酵母属兼性微生物，在有氧和无氧条件下都能生存。

A. 正确
B. 错误

一般香型酒花在煮沸早期加入，苦型花在煮沸晚期加入。

A. 正确
B. 错误