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花椰菜对矿质元素有特殊的要求，缺（）元素时，常引起花茎中空或开裂，花球变锈褐色，味苦。

A. N
B. K
C. B
D. P

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西兰花出现黄色的“满天星”是由于缺()导致的。

A. N
B. P
C. K
D. M

()，特别是昼夜温差大的环境下，有利于茎用芥菜养分转运贮藏而形成肥大的肉质茎。

A. 温度高、日照少
B. 温度高、日照足
C. 温度低、日照足
D. 温度低、日照少

芥蓝整个生育期内需肥量大。植株生长前期对（）需要量大，而到了菜薹形成期，对磷、钾肥需要量则相应增加。

A. 氮
B. 磷
C. 钾
D. 钙

花椰菜供水要均衡，尤其在花球形成期，如果水分过多，易造成____。