题目内容

下列关于川菜的介绍，正确的是（）

A. 川菜的基本味型为麻、辣、甜、咸、酸，苦六种
B. 川装的派系有:上河帮（蓉派，以成都和乐山菜为上）、下河帮（渝派，以重庆和达州菜为主）。小河带（盐帮菜。以自贡和内江为主）
C. 川菜的代表菜很多，有“干煸牛肉烩”“水煮牛肉”“麻婆豆腐“等
D. 川菜是我国四大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

党的十九大报告捐出,全党要充分认识这场伟大斗争的（）, 发扬斗争精神,提高斗争本领,不断夺取伟大斗争的新胜利

A. 反复性
B. 长期性
C. 复杂性
D. 艰巨性

上海的畜禽粪便无害化处理设施覆盖面比福建高（）

A. 21.2%
B. 21.5%
C. 23.2%
D. 19.9%

2014年A市服务业重大项目平均投资额为（）亿元

A. 2.96
B. 2.76
C. 2.39
D. 3

以下四个旅游景区中，不在新疆境内的是（）

A. 喀纳斯湖
B. 楼兰古城
C. 天池
D. 敦煌