题目内容

利于钙吸收的因素包括( )。

A. 年龄增加
B. 食物中富含植酸、草酸
C. 服用或注射碱性药物,如苏打、小檗碱
D. 蛋白质消化过程中产生的氨基酸、乳酸等
E. 孕期或哺乳期

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不利于钙吸收的膳食因素有( )。

A. 蛋白质
B. 胃酸
C. 乳糖
D. 大量维生素
E. 纤维素

以下哪种不属于微量营养素( )。

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 碘
E. 铬

女性,19岁,大学一年级学生,来自山区。入学不久经常出现头晕、眼花,胸闷、气短,全身无力,精力不集中,学习成绩下降,查其面色和鼻尖苍白。建议其膳食中应注意增加 ( )。

A. 牛奶
B. 豆浆
C. 牛肉
D. 鸡蛋
E. 鱼肉

下列因素中使体内钙排出量增多的是( )。

A. 磷酸盐、酸中毒、补液
B. 柠檬酸、草酸盐、植酸盐
C. 高维生素C、甲状腺素、酸中毒
D. 果胶、补液、维生素D过多
E. 维生素D过多、酸中毒、高镁膳食