题目内容

蛋白质氨基酸模式，一般将某种蛋白质中的（）含量定为1，其它必需氨基酸与之相比。

A. 苏氨酸
B. 蛋氨酸
C. 色氨酸
D. 酪氨酸

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（）的氨基酸模式，最接近人体氨基酸模式。

A. 牛奶
B. 羊奶
C. 黄豆
D. 鸡蛋

被称为“阳光维生素”的是（）。

A. VA
B. VB
C. VC
D. VD

抗坏血酸是指（）。

A. VA
B. VB
C. VC
D. VD

人体的钢筋混凝土，是指（）。

A. 铁
B. 钙
C. 磷
D. 锌