北方大豆和南方大豆的蛋白质含量和油含量相比（）

A. 北方大豆含油量高，蛋白质含量低;
B. 北方大豆含油量低，蛋白质含量高;
C. 北方大豆含油量和蛋白质含量都较南方低;
D. 北方大豆含油量和蛋白质含量都较北方高;