题目内容

红茶叶底中出现“花青”现象，其直接原因是：

A. 萎凋不足
B. 杀青不足
C. 干燥不足
D. 揉捻不足

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在评定闽南乌龙茶外形色泽时，一般用术语描述。

A. 灰绿
B. 黄绿
C. 砂绿
D. 乌绿

黑茶大多是用于加工茶的原料。

A. 花茶
B. 紧压茶
C. 红茶
D. 绿茶

中国的有机茶在生产过程中施用化肥农药。

A. 不允许
B. 可以施
C. 允许少量施用
D. 应该大量施用

在中国茶叶市场上完全不含任何化肥、农药和添加剂的茶叶称为。

A. 绿色食品
B. 有机茶
C. 宗茶水
D. 无公害茶