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底物脱氢后所产生的还原力[H]未经呼吸链传递而直接交某一内源性中间代谢物接受,以实现底物水平磷酸化产能的一类生物氧化反应,为:

A. 好氧呼吸
B. 无氧呼吸
C. 兼性厌氧呼吸
D. 发酵

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D-果糖和L-果糖的关系是()。

A. 对映体
B. 非对映体
C. 差向异构体
D. 外消旋体

己醛糖理论上具有的立体异构体的数目是( )。

A. 4
B. 8
C. 16
D. 32

下列说法中不正确的是()。

A. 所有单糖中葡萄糖在自然界存在最多。
B. β-D-葡萄糖比α-D-葡萄糖稳定。
C. β-D-吡喃葡萄糖苷在酸性水溶液中有变旋光现象。
D. 酮糖含有酮羰基,没有醛基,因此酮糖不能还原Tollens试剂。

下列糖中既有变旋光现象,又能被溴水氧化的是( )。

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 蔗糖
D. 纤维素

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