关于氨基酸的叙述哪一项是错误的
A. 亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸
B. 酪氨酸和丝氨酸含羟基
C. 酪氨酸和苯丙氨酸含苯环
D. 谷氨酸和天冬氨酸含有两个-NH2
E. 赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸
所有的α-氨基酸共有的呈色反应是
A. 米伦反应
B. 茚三酮反应
C. 与三氯化铁反应
D. 与2,4-二硝基苯肼反应
E. 双缩脲反应
在280 nm波长附近具有最大紫外吸收峰的氨基酸是
A. 赖氨酸
B. 天冬氨酸
C. 色氨酸
D. 丝氨酸
E. 苯丙氨酸
关于肽的叙述,错误的是
A. 2个以上的氨基酸借肽键连接而成的化合物
B. 组成肽的氨基酸分子都不完整
C. 肽有氨基末端和羟基末端
D. 肽分为寡肽和多肽
E. 生物活性肽都是寡肽
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