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1988年，上海甲型肝炎暴发流行（31万余人发病）系食用未充分烹熟的受污染() 所致。

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戊型肝炎病毒（ HEV）污染的（）水和处理后的污水是重要传播媒介，可引起疾病暴发。

戊型肝炎病毒（ HEV）污染的原水和处理后的（）水是重要传播媒介，可引起疾病暴发。

摄入不到（）个诺如病毒即可引起人发病。

诺如病毒和札幌病毒的患者或携带者，其粪便污染水体中捕获的（）类（特别是牡蛎），为食物型暴发流行的重要原因。