题目内容

摩尔相变焓与摩尔相变热在量值上不相等。

A. 对
B. 错

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本门课程你要进入的实训室是

A. 食品理化检测室
B. 食品加工实训室
C. 食品感官实训室
D. 微生物检测实训室

以下哪样东西可以带入实训室

A. 面包等餐点
B. 奶茶等饮料
C. 自带饮用水
D. 要做实验的食品样品

以下哪样东西不可以带入实训室

A. 实训服等劳保用品
B. 实训指导书、笔记本、笔等学习通用品
C. 手机、电脑
D. 时尚又漂亮的饰品

以下物品，哪些应该再通风橱内操作

A. 盐酸
B. 丙酮
C. 乙腈
D. 硫酸