题目内容

鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒，他以朗姆酒，威士忌，以及其它烈性酒和葡萄酒为基酒兑制而成。（）

A. 对
B. 错

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短酒也称为短饮和烈性酒，其特点与长饮相同。（）

A. 对
B. 错

四川菜主要有成都菜，重庆菜，自贡菜和佛斋菜组成。（）

A. 对
B. 错

淮扬菜以扬州为中心，口味与以肥厚鲜嫩为主，南北皆宜。（）

A. 对
B. 错

不同格调的宴会厅应配有与之相适应的灯光色彩，用白炽灯都比用日光灯好。（）

A. 对
B. 错