题目内容

将麦汁冷却到接种温度的设备,一般采用( )。

A. 薄板制冷器
B. 薄板冷却器
C. 厚板制冷器
D. 厚板冷却器

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麦汁的冷却要求包括避免微生物污染,防止沉淀进入麦汁,保证足够的溶氧等。

A. 对
B. 错

发酵液发生翻腾现象,是因为冷却是处理不当。

A. 对
B. 错

第一台计算机诞生于（）年

A. 1943
B. 1944
C. 1945
D. 1946

第一代计算机采用的电子元件是（）

A. 电子管
B. 集成电路
C. 大规模集成电路
D. 晶体管