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为了促进金针菇的品质,使菌柄抽长,应在子实体生长期,保持较高的浓度。

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伞菌目食用菌的菌盖与菌柄的着生方式分为、偏生和侧生。

食用菌生长的环境条件包括:温度、湿度、、氧气、二氧化碳和光线。

食用菌的初级加工方法有盐渍、糖渍、干制、罐藏和。

食用菌的营养方式有腐生类型、共生类型和兼性寄生类型。天麻与蜜环菌的关系属于。