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葡萄糖广泛存在于（）和蔬菜中，水果含量最为丰富，尤以（）含量最多。

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全部工作完毕后，全体工作人员应在标准作业卡中签名确认。工作负责人应对现场标准化作业情况进行评价，针对问题提出改进措施。

A. 对
B. 错

小偏心受压构件中，As受拉不屈服，因此可只按受拉钢筋的最小配筋率配筋。

A. 对
B. 错

地基变形会在结构内部产生内力，因此属于直接作用。

A. 对
B. 错

西餐在烹调中的特点是什么？