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油炸卤浸菜肴的特点是色泽金红，形状整齐，味透肌里，酥脆适口。

A. 对
B. 错

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班主任是班级的组织者、领导者和教育者。

A. 对
B. 错

班级领导核心在班集体的活动和建设中起着主导作用。

A. 对
B. 错

班级中不能存在同桌文化、小团体文化等一些隐性的亚文化。

A. 对
B. 错

工作面爆破时，必须有保护液压支架和其他设备的安全技术措施。

A. 对
B. 错