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硬质面包面团成形的手法有滚、搓、包、擀、切、割等，每一个动作都有它独特的功能。

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宋初西昆派诗人奉为“诗祖”的人是()。

A. 杜牧
B. 李贺
C. 李商隐
D. 白居易

巴金早期小说创作的风格特点是()

A. 主观倾诉、激情宣泄的抒情风格
B. 在对日常生活琐事的客观写实中寄托人生理想
C. 塑造理想化、类型化的“英雄”人物
D. 塑造性格复杂的平凡的小人物
E. 表现社会革命的题材较多

体外循环中泵压的监测能够反映（）

A. 动脉插管是否插入主动脉夹层
B. 动脉插管的位置是否适宜
C. 动脉输出管道的通畅与否
D. 动脉管路有无凝血
E. 灌流量

同一动产上已设立抵押权或者质权，该动产又被留置的，则()

A. 抵押权人优先受偿
B. 留置权人优先受偿
C. 质押权人优先受偿
D. 同等优先受偿