连锁店如发生食物中毒事件，应立即封存当天使用的（），协助食品卫生监督所进行调查。
A. 住宿资料
B. 食品原料
C. 用餐账单
D. 相关调料
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SMART原则中字母与其含义，对应不正确的是（）。①S——明确的；②M——可衡量的；③A——宏大的；④T——可分级的。
A. ①④
B. ①②
C. ③④
D. ②③
电子头脑风暴法具有很多优点，但也存在不少缺点，不属于它的缺点的是（）。
A. 效率受规模约束
B. 社会互动减少
C. 权威损失和缺乏赞许
D. 人员参与变少
法律规定需要采购特定方式才能成立的合同是（）
A.主合同
B.要是合同
C.实践合同
D.有名请帮忙给出正确答案和分析，谢谢
关于N-亚硝基化合物污染防治的叙述，错误的是（）。
A. 制定食品中硝酸盐、亚硝酸盐的使用量和残留量标准
B. 防止微生物污染及食物霉变
C. 阻断亚硝胺合成
D. 施用磷肥
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